Ajánlott receptünk

Könyvbemutató

Bemutatkozunk

Galéria

Recept

Olvasnivaló

Szakirodalom

Boltlista

Barátaink

Kapcsolat

Könyvrendelés

Jogi információk

Copyright © NAPELEDEL KÖNYVKIADÓ, 2009. Minden jog fenntartva!

Tortaalap

2 csésze 12 órára beáztatott, forró vízzel leöntött, hámozott mandula

1 csésze 20 percig beáztatott mazsola

Tetszés szerint: 1/2 teáskanál vanília vagy 1 evőkanál mesquitepor

A hozzávalókat 1-2 evőkanál vízzel dolgozzuk össze a robotgépben tészta-sűrűségűre.
A „tésztát” nyomkodjuk rá ujjunkkal egy tortalapra.

 

 

 I. réteg.

2 csésze kókuszreszelék

1 evőkanál méz

A hozzávalókat dolgozzunk össze kevés vízzel a robotgépben.

Az első réteget terítsünk szét a tortalapra.

 

 

 II. réteg

2 csésze félbe vagy szeletekre vágott eper

Az epret tegyük a kókuszkrém tetejére.

 

 

Makadámiadió tejszínhab

1 csésze makadámiadió vagy kesudió

2 evőkanál kristályos nyers méz vagy agávé szirup

1/2 teáskanál vanília

A hozzávalókat 1/2-3/4 csésze vízzel turmixoljuk össze simára. A makadámiadió tejszínhabot tálaljuk külön. A tortát tegyük be a hűtőbe, hogy megszilárduljon.

 

 Más változat: az epertortához külön tálalhatunk mentakrémet.

 

 Mentakrém

1 csésze 12 órára beáztatott, forró vízzel leöntött, hámozott mandula

1 evőkanál citromlé

6 evőkanál mentalevél

csipetnyi só

A hozzávalókat dolgozzuk össze vízzel a robotgépben sűrű krémes állagúra.

Epertorta